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行業動態
為防止公司執管的機上廚房設備——烤箱、烤架在使用過程中對飛機客艙造成安全隱患,12月9日中國國際航空股份有限公司(Air China Limited)西南分公司客艙部(以下簡稱“客艙部”)組成檢查小組,對西南航空食品公司(下稱“西南航食”)負責西南分公司的機上烤箱、烤架的清洗、配備、倉儲進行了全面細致地檢查。重點檢查了烤箱、烤架的附著油污、灰塵的清洗以及是否有異味等衛生情況。通過認真細致地檢查,西南航食在清洗機上烤箱、烤架的流程規范,儲存擺放整齊、有序,有專門的人員負責建立臺帳,未發現安全隱患??团摬拷窈髮⑴c西南航食建立定期檢查的長效機制,確保機上廚房設備在飛機上使用的安全可靠性。
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